Vom Shop bis zur Route – alles in einer Plattform
Für den Frischelieferdienst Krautundruabm haben wir eine maßgeschneiderte E-Commerce-Plattform entwickelt: Onlineshop, Lagerverwaltung und Auslieferung laufen darin als ein System zusammen.“
Über Krautundruabm
Hinter Krautundruabm stehen die Geschwister Lea und Tobias Dorfmann aus Vahrn, die mit ihrem Familienbetrieb die langjährige Tradition ihres Vaters als „Obiser“ in die digitale Welt übertragen haben. Das Unternehmen liefert frisches Obst, Gemüse, Eier, Kräuter und Gewürze – überwiegend aus regionalem und italienischem Anbau – direkt nach Hause zu Kunden im Eisacktal und darüber hinaus. Bestellt wird online über den Shop oder die App. Dank kurzer Lieferwege, sorgfältiger Auswahl und einem klaren Qualitätsversprechen hat sich krautundruabm als feste Größe für frische Lebensmittel in der Region etabliert.
erfahre mehrHerausforderung
Krautundruabm bewegt sich mit seinem Konzept in einem Bereich, der sich nur schwer mit gängigen Standard-Shoplösungen abbilden lässt. Plattformen wie Shopify decken zwar viele klassische E-Commerce-Anforderungen ab, stoßen bei den spezifischen Anforderungen eines Liefergeschäfts mit frischen Lebensmitteln jedoch schnell an ihre Grenzen. Beispiele hierfür sind die gewichtsbasierte Abrechnung von Obst und Gemüse oder die Organisation fester Liefertage je Zone. Hinzu kommt, dass solche Standardlösungen wenig Spielraum für individuelle Anpassungen lassen, was die Weiterentwicklung des Geschäftsmodells langfristig einschränken würde. Gesucht war daher eine flexible Plattform, die eigens auf die Abläufe von Krautundruabm zugeschnitten ist und sich an neue Anforderungen anpassen lässt.
Lösung
Die Antwort ist eine vollständig individuelle Plattform, in der Online-Shop, Verwaltung und Auslieferung als ein zusammenhängendes System ineinandergreifen
Kunden steht ein klar strukturierter Shop zur Verfügung, der ein einfaches, intuitives Bestellerlebnis ermöglicht. Er kann sowohl im Webbrowser als auch über die nativen Apps für iOS und Android genutzt werden.
Jede eingehende Bestellung wird an das eigens entwickelte Waagenprogramm KrautController weitergegeben. Damit stellen die Mitarbeitenden die Bestellungen für die jeweilige Lieferroute effizient zusammen und wiegen Obst und Gemüse exakt ab.
Für die Auslieferung selbst sorgt RuabmGPS, ein eigens entwickeltes Liefermodul. Die Auslieferungsfahrer erhalten über eine dedizierte App ihre tagesaktuellen Routen, die sich auf Knopfdruck an Google Maps übergeben lassen. Lieferzonen, Liefertage und weitere logistische Parameter werden zentral verwaltet, sodass sich neue Gebiete, geänderte Routen oder zusätzliche Anforderungen jederzeit flexibel einrichten lassen.
Abgerundet wird die Plattform durch ein umfassendes Produktmanagement, die automatische Erstellung von Lieferscheinen und Rechnungen sowie die vollständig integrierte Zahlungsabwicklung.
Endergebnis
Heute läuft das gesamte Tagesgeschäft von Krautundruabm über die Plattform – von der Bestellung im Shop über die Kommissionierung bis zur Auslieferung an der Haustür. Die Abläufe sind durchgängig digital, wodurch das Team auch bei wachsendem Bestellvolumen effizient arbeiten kann. Neue Lieferzonen und Anforderungen lassen sich jederzeit ergänzen, sodass die Plattform mit dem Betrieb mitwächst.
Mit der Plattform von Kivi ging es für uns richtig los. Unser Startup läuft jetzt auf Hochtouren. Mehr Kunden, mehr Verkäufe – einfach spitze!
– Tobias Dorfmann
KrautKontroller
Der KrautController, die eigens entwickelte Kommissionierungs- und Waagensoftware, bündelt alle eingehenden Bestellungen nach Lieferroute und Liefertag. Die Bestellungen werden Position für Position zusammengestellt: Bei Gewichtsartikeln wie Obst und Gemüse wird die bestellte Menge direkt an der angebundenen Waage exakt herausgewogen, Lieferschein und Rechnung entstehen automatisch.
Shop & App
Bestellt wird bei Krautundruabm entweder über den Webbrowser oder die Apps für iOS und Android. Die Kunden haben zwei Möglichkeiten: Entweder stellen sie ihre Box selbst zusammen und wählen bei Obst und Gemüse die gewünschte Menge nach Gewicht aus, oder sie greifen zu einer fertig gefüllten, saisonal bestückten Box. Der Liefertag ergibt sich aus dem Wohnort, da jede Lieferzone einmal pro Woche angefahren wird.
Auch nach dem Checkout begleitet die Plattform den gesamten Ablauf: Kunden hinterlegen ihren Abstellplatz und werden per Push-Benachrichtigung informiert, sobald die Box vor der Tür steht. Die Bezahlung erfolgt erst nach der Lieferung per Kreditkarte, Überweisung oder bar beim Lieferanten.
Kundenfeedback
Mit der Plattform von Kivi ging es für uns richtig los. Unser Startup läuft jetzt auf Hochtouren. Mehr Kunden, mehr Verkäufe – einfach spitze!
Tobias Dorfmann • Krautundruabm
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